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Découvrez notre sélection de produits de la ligne de cuisson, spécialement formulés pour les chefs professionnels. Des tables de cuisson à gaz aux plaques de cuisson en passant par les accessoires pratiques, Notre collection offre tout ce dont vous avez besoin dans une cuisine professionnelle.

Cuisson
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ENTRY 700 BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE 1/1GN

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Découvrez le bain-marie électrique Entry Line 700 – compact, efficace et économique en énergie

Le bain-marie Combisteel Entry Line 700 est l’accessoire parfait pour compléter votre ligne de cuisson électrique. Avec un boîtier robuste en acier inoxydable, une capacité de 1x 1/1 GN et une plage de température réglable avec précision de 0 à +85 degrés Celsius, ce bain-marie offre un contrôle optimal pour maintenir les plats au chaud. Grâce à sa puissance de 2 kW, il fonctionne de manière économe en énergie et fiable. La protection contre la chauffe à sec éteint automatiquement l’appareil lorsque le niveau d’eau est trop bas, empêchant ainsi la surchauffe. Ce bain-marie est livré avec trois bacs 1/3 GN de 100 mm de profondeur, ainsi que leurs couvercles assortis. Il est également équipé d’un robinet de vidange sous le meuble pour un vidage facile du bac à eau. Dimensions : 400x700x920 mm (LxPxH) – Tension : 230 V – Puissance : 2 kW – Plage de température : 0/+85°C – Poids : 33 kg.

Caractéristiques principales :

  • Maintien efficace au chaud : adapté pour 1x 1/1 GN avec 3 bacs 1/3 GN et couvercles inclus
  • Facile à utiliser : bouton marche/arrêt et bouton rotatif pour un réglage précis de la température
  • Sécurité d’utilisation : protection contre la chauffe à sec évitant la surchauffe
  • Entretien pratique : robinet de vidange derrière la porte pour un vidage facile du bac à eau
  • Économique et modulaire : faisant partie de la première ligne de cuisson Entry Line 700 entièrement électrique, extensible avec plaque à induction, plaque de cuisson, friteuse et élément neutre

Un bain-marie professionnel alliant facilité d’utilisation, efficacité, sécurité et flexibilité – commandez maintenant et développez votre ligne de cuisson avec ce modèle fiable et économique en énergie !

Caractéristiques chevron-down
Largeur (mm)
400
Profondeur (mm)
700
Hauteur (mm)
920
Matériel
En acier inoxydable
Couleur
En acier inoxydable
Colis postal
Non
Poids brut (kg)
44.5
Poids net (kg)
33
Tension (Volt)
230
Fréquence de tension (Hz)
50
Puissance totale (kW)
2
Modèle
Électrique
Modèle de table / autonomes/ encastré
Autonomes
Plage de température (° C)
0/+85
Contenu du GN
1X 1/1
Marque
COMBISTEEL
Longueur du cordon (mm)
1000
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