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Nos fours offrent performances et fiabilité. Que vous ayez un restaurant, une boulangerie ou un traiteur, nos fours disposent d'options de grande capacité et d'un contrôle précis de la température. Ceux-ci garantissent que vos plats sont préparés de manière cohérente et parfaite.

Fours
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ELEC. FOUR À CONVECTION 4X 430X325MM

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Découvrez le four électrique à convection professionnel de Combisteel !

Ce four à convection est le choix idéal pour cuire rapidement et uniformément une grande variété de plats – que vous travailliez dans un restaurant, un snack ou une boulangerie. Grâce à sa technologie de convection efficace et son design bien pensé, ce four allie performance, facilité d’utilisation et durabilité. L’intérieur et l’extérieur sont entièrement en acier inoxydable (inox 430), pour une finition robuste, hygiénique et professionnelle. Dimensions : 575x600x502 mm (LxPxH) – Puissance : 2,9 kW – Plage de température : +50/+250°C – Poids : 26,3 kg.

Caractéristiques principales :

  • Répartition uniforme de la chaleur : Une cuisson parfaite sur tous les niveaux grâce à la convection puissante.
  • Porte à double vitrage : Isolation optimale et bonne visibilité pendant la cuisson.
  • Éclairage intérieur : Contrôle total tout au long de la cuisson.
  • Capacité pour 4 grilles de 430x325 mm : Utilisation flexible pour diverses préparations.
  • Livré avec 3 plaques de cuisson en aluminium : Prêt à l’emploi.

Avec ce four à convection électrique professionnel, vous bénéficiez de fiabilité, rapidité et constance dans votre cuisine. Un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle ! Commandez dès maintenant et découvrez la performance et la simplicité de ce four polyvalent.

Caractéristiques chevron-down
Largeur (mm)
575
Profondeur (mm)
600
Hauteur (mm)
502
Matériel
Acier inoxydable 430
Accessoires fournis
3x plaques de cuisson en aluminium
Poids brut (kg)
29.5
Poids net (kg)
26.3
Tension (Volt)
230
Fréquence de tension (Hz)
50
Puissance totale (kW)
2.9
Modèle
Électrique
Modèle de table / autonomes/ encastré
Autonomes
Plage de température (° C)
+50/+250
Nombre de paires de guide
4
Distance du conducteur (mm)
75
Capacité nette (Ltr)
55
Contenu du GN
4x 430x325mm
Dimensions espace Four lxpxh (mm)
445x360x330
Taille plaque de cuisson LxP (mm)
430x325
Opération
Bouton rotatif
Fonction convection
Oui
Injection d'humidité
Non
Double vitrage
Oui
Lampes
Oui
Marque
COMBISTEEL
Longueur du cordon (mm)
1300
Prêt à brancher
Oui
Intérieur material
Acier inoxydable 430
Accessoires chevron-down

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