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Que vous exploitiez une boulangerie traditionnelle, une pâtisserie moderne ou un restaurant, avec notre sélection de matériel de boulangerie comme des pétrins, des fours et des trancheuses à pain, vous avez toujours une solution disponible.

Boulangerie
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MIXEUR PLANÉTAIRE 30 LITER

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Mixeur planétaire 30L puissant – idéal pour pâtes, pâtes légères, purées et mélanges aérés

Ce mixeur planétaire professionnel de 30 litres est idéal pour les boulangeries, la restauration et les pâtisseries avec des besoins de production plus importants. Grâce aux trois vitesses et aux accessoires en acier inoxydable fournis, vous êtes toujours assuré d’avoir la bonne solution de mélange pour chaque tâche, que ce soit pour les pâtes, pâtes légères, purées ou mélanges aérés. Dimensions 546x512x852 mm (LxPxH) – 1,1 kW – 230V – capacité 6 kg par lot – 104/187/365 tr/min – poids 94 kg.

Caractéristiques principales :

  • 3 vitesses (104/187/365 tr/min) : sélectionnez facilement la vitesse optimale pour votre mélange
  • Capacité 6 kg par lot – idéal pour les productions moyennes à grandes
  • Accessoires en acier inoxydable fournis : bol, fouet, crochet pétrisseur et batteur plat – durable et hygiénique
  • Design convivial : facile à utiliser et à nettoyer
  • Instructions d’utilisation spécifiques :
  •    – Crochet pétrisseur non adapté aux pâtes lourdes, vitesse basse recommandée
  •    – Batteur plat pour pâtes liquides, vitesse moyenne recommandée
  •    – Fouet pour mélanges légers, vitesse moyenne à élevée recommandée

Que vous fouettiez de la crème, mélangez une pâte à gâteau ou prépariez des pâtes légères, ce mélangeur planétaire offre la polyvalence dont vous avez besoin. Commandez dès aujourd’hui et améliorez votre processus de cuisson !

Caractéristiques chevron-down
EAN code
7435137922988
Largeur (mm)
546
Profondeur (mm)
512
Hauteur (mm)
852
Couleur
En acier inoxydable
Accessoires fournis
1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger
Colis postal
Non
Poids brut (kg)
94
Tension (Volt)
230
Fréquence de tension (Hz)
50
Puissance totale (kW)
1.1
Capacité en unités par fois
6 kg
Vitesse (tr/min)
104-187-365
Tenez remplissage (Ltr)
30
Marque
COMBISTEEL
Prêt à brancher
Oui
Accessoires chevron-down

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