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Que vous exploitiez une boulangerie traditionnelle, une pâtisserie moderne ou un restaurant, avec notre sélection de matériel de boulangerie comme des pétrins, des fours et des trancheuses à pain, vous avez toujours une solution disponible.
Découvrez notre batteur planétaire compact 10L
Ce batteur planétaire de 10 litres est idéal pour les cuisines et boulangeries de petite à moyenne taille à la recherche de polyvalence et de précision. Construit en acier inoxydable robuste, il est livré avec un bol, un fouet, un crochet pétrisseur et une palette plate. Grâce à ses vitesses variables de 110 à 355 tr/min et sa puissance de 0,45 kW, il convient aux préparations légères comme aux pâtes plus épaisses. Remarque : le crochet pétrisseur ne convient pas aux pâtes lourdes comme les pâtes à pain ou à pizza. Dimensions 452x432x606 mm (LxPxH) – tension 230V – poids 56 kg.
Caractéristiques principales :
Que vous battiez de la crème, prépariez une pâte légère ou un mélange à gâteau, ce batteur planétaire répondra à tous vos besoins. Commandez-le dès maintenant pour améliorer vos préparations !
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