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Egal, ob Sie eine traditionelle Bäckerei,  Konditorei oder ein Restaurant betreiben: Mit unserer Auswahl an Bäckereimaschinen wie Teigknetern, Öfen und Brotschneidemaschinen haben Sie immer eine Lösung zur Hand. Sorgen Sie mit unseren Spezialprodukten für Qualität in Ihrer Bäckerei.

Bäckerei
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PLANETENMISCHER 10 LITER

SKU: 7455.1410

Produktvarianten

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Entdecken Sie unseren kompakten 10L-Planetenmischer

Dieser 10-Liter-Planetenmischer ist ideal für kleine bis mittelgroße Küchen und Bäckereien, die Vielseitigkeit und Präzision suchen. Aus robustem Edelstahl gefertigt und geliefert mit Rührschüssel, Schneebesen, Knethaken und Flachrührer – perfekt für verschiedene Anwendungen. Mit variabler Drehzahl (110–355 U/min) und 0,45 kW Leistung meistert er leichte Mischungen ebenso wie dickere Teige. Hinweis: Der Knethaken ist nicht für schwere Teige wie Brot- oder Pizzateig geeignet. Maße 452x432x606 mm (BxTxH) – Spannung 230V – Gewicht 56 kg.

Wichtigste Merkmale:

  • 2 kg pro Durchgang: ideal für kleinere Mengen
  • Drehzahlregelung (110-178-355 U/min): für präzises Arbeiten
  • Inklusive Zubehör aus Edelstahl: Schneebesen, Knethaken, Flachrührer
  • Gehäuse aus Edelstahl: langlebig und pflegeleicht
  • Anwendungstipps:
  •  – Knethaken: nicht für schwere Teige, niedrige Geschwindigkeit empfohlen
  •  – Flachrührer: für dünne Massen, mittlere Geschwindigkeit
  •  – Schneebesen: für leichte Mischungen wie Sahne oder Ei – mittel bis hoch

Ob Sahne, Teig oder Füllungen – dieser Planetenmischer bietet dir die nötige Vielseitigkeit. Jetzt bestellen und deine Backprozesse optimieren!

Technische Daten chevron-down
EAN code
7435137922964
Breite (mm)
452
Tiefe (mm)
432
Höhe (mm)
606
Farbe
Edelstahl
Im Lieferumfang enthalten
1 gelenkhöhle, 1 garde, 1 teighaken, 1 mischarm
Paketpost
Nein
Bruttogewicht (kg)
56
Spannung (Volt)
230
Frequenz (Hz)
50
Gesamtleistung (kW)
0.45
Kapazität in Einheiten pro Zeit
2 kg
Geschwindigkeit (U / min)
110-178-355
Füllung Kapazität (l)
10
Marke
COMBISTEEL
Plug-in-bereit
Ja
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