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Unser umfangreiches Sortiment an professionellen Geräten – von Vakuumiermaschinen und Nudelkochern bis hin zu Friteusen und Backblechen. Entscheiden Sie sich für Zuverlässigkeit und Leistung in deiner Küche mit unseren Geräten für das Gastgewerbe und die Gastronomie.

Küchengeräte
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FRITEUSE ERDGAS 1X21L

SKU: 7455.0999

Produktvarianten

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Professionelle Gas-Fritteuse 1x 21 L – leistungsstark, effizient und für den intensiven Einsatz konzipiert

Diese robuste Gas-Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 21 Litern wurde für hohe Leistung in professionellen Küchen entwickelt. Mit drei leistungsstarken Brennern und einer Leistung von 24 kW erreicht sie schnell die gewünschte Temperatur. Die große Fettwanne eignet sich ideal zur Zubereitung großer Mengen Pommes, Snacks und anderer frittierter Speisen. Die integrierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten, verlängert die Lebensdauer des Öls und bewahrt den Geschmack Ihrer Gerichte. Das Gehäuse und die Fettwanne aus Edelstahl ermöglichen eine einfache Reinigung und hohe Langlebigkeit. Ausgestattet mit zwei Frittierkörben mit Deckeln, einem Ablasshahn und höhenverstellbaren Füßen für zusätzlichen Bedienkomfort. Maße: 400x800x1180 mm (BxTxH) – Leistung: 24 kW – Temperaturbereich: 0/+195 °C – Inhalt: 1x 21 Liter – Frittierleistung: 36 kg/h – Gewicht: 62 kg.

Wichtigste Merkmale:

  • 21-Liter-Kapazität: ideal für große Portionen, mit einer Frittierleistung von 36 kg/h
  • Kaltzone: verhindert das Verbrennen von Rückständen und verlängert die Ölstandzeit
  • Hygienisches Design: Edelstahlgehäuse und -fettwanne für optimale Hygiene und Haltbarkeit
  • Praktisch: mit Ablasshahn und höhenverstellbaren Füßen für ergonomisches Arbeiten
  • Auch für Propan: erhältlich als Propangas-Version (SKU 7455.0976) für Orte ohne Erdgasanschluss

Eine leistungsstarke und zuverlässige Gas-Fritteuse für jede Profiküche – jetzt bestellen und Leistung mit Effizienz und Langlebigkeit kombinieren.

Technische Daten chevron-down
EAN code
7435137871804
Breite (mm)
400
Tiefe (mm)
800
Höhe (mm)
1180
Im Lieferumfang enthalten
Umrüstsatz von Düsen auf Propan
Paketpost
Nein
Bruttogewicht (kg)
75
Nettogewicht (kg)
62
Angaben
REPLACEMENT OF 7455.0975
Total Gas Ausgang (kW)
24
Model
Gas
Model Tischgerät / freistehend/Einbau
Freistehend
Temperaturbereich (° C)
0-195
Back Kapazität - Anzahl der kg / Stunde
36
Anzahl der Brenner
3
Anzahl der Körbe
2
Größe Korb BxTxH (mm)
165x336x145
Inhalt Fritierwanne (Ltr.)
21-25
Ablassventil
Ja
Marke
COMBISTEEL
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